Стоп-лист — временно убрать позицию из меню

Стоп-лист — это список позиций, которых сейчас нет. Пока блюдо в стоп-листе, гость его не видит: ни на сайте, ни в QR-меню. Вернули — снова видит.

Это самое частое ежедневное действие в админке. Кончился овсяный сироп в одиннадцать утра — поставили на стоп; привезли в три — сняли. Ни цену, ни карточку блюда трогать не нужно.

Стоп-лист или «Активен»? Быстрое правило

• На сегодня, на пару часов, до завтрашней поставки → стоп-лист. Ставится и снимается в два нажатия.
• Насовсем или на месяц (сняли позицию с меню, сезон кончился) → откройте карточку товара и выключите галочку «Активен (виден покупателям)».

Оба способа одинаково прячут позицию от гостя. Разница в удобстве: стоп-лист — это отдельный экран со списком «чего сейчас нет», и по нему видно всю картину разом.

Поставить позицию на стоп

1. Слева в меню: Каталог → Стоп-лист. Заголовок «Стоп-лист», под ним пояснение про то, что гости этих позиций временно не увидят.
2. Нажмите + Добавить в стоп-лист — синяя кнопка вверху справа.
3. Откроется окно «Добавить товары в стоп-лист» со списком всех ваших позиций: у каждой название, раздел и цена.
4. Найдите нужную. Если позиций много — впишите часть названия в поле «Поиск по названию…» вверху окна. Если список длинный, внизу есть кнопка «Показать ещё».
5. Нажмите на строку товара — квадратик слева от неё станет отмеченным, а сама строка подсветится. Можно отметить сразу несколько.
6. Внизу окна счётчик покажет «Выбрано: 2». Нажмите Добавить в стоп-лист.

Что вы увидите. Окно закроется, вверху на пару секунд мелькнёт зелёное сообщение «Добавлено в стоп-лист: 2», выбранные позиции появятся в таблице на странице, а в строке над таблицей счётчик изменится: «В стоп-листе: 2 товара». В таблице шесть колонок: «Название», «Категория», «Цена», «Откуда стоп», «Точка», «Действия». В колонке «Откуда стоп» у ваших позиций будет синяя пометка «Вручную» — то есть их поставили вы, а не касса.

Мы проверяли на живом заведении: позиция появляется в таблице сразу и сразу же пропадает из меню гостя (на тех точках, куда вы поставили стоп).

Если пошло не так. В окне написано «Все товары уже в стоп-листе» — значит вы уже всё отметили раньше. «Нет товаров с таким названием» — очистите поле поиска.

Снять со стопа

1. Каталог → Стоп-лист.
2. В строке нужной позиции справа нажмите Снять со стопа.

Что вы увидите. Сообщение «Снято со стопа», строка исчезнет из таблицы, счётчик уменьшится. Позиция сразу вернётся в меню гостя.

Если позиция была застоплена кассой, к сообщению добавится строка «Товар возвращён в продажу и на кассе» — снятие уходит и туда.

Когда стоп-лист опустеет, вместо таблицы появится надпись «Стоп-лист пуст» и пояснение «Все товары доступны гостям».

Если у вас несколько точек

Тогда в окне добавления над списком появится строка «Стоп на точках:» с кнопками: «Все точки» и по кнопке на каждую вашу точку.

• Ничего не нажимали — стоп встанет на все точки (кнопка «Все точки» подсвечена по умолчанию).
• Нажали конкретную точку — стоп встанет только на неё, в остальных позиция останется в продаже.

В таблице появится колонка «Точка»: там будет либо название точки, либо надпись «Все точки».

Разница, о которой стоит знать, если у вас есть касса. Стоп «на все точки» уходит и в кассу — позиция выключается и там. Стоп на одну конкретную точку в кассу не уходит: он действует только на витрине Misea, а на кассе позиция остаётся в продаже. Если нужно, чтобы блюдо исчезло и с кассы тоже, ставьте стоп на все точки.

Если подключена касса iiko

Тогда стоп-лист работает в обе стороны, и вручную его вести почти не приходится.

• Повар выключает блюдо на кассе — оно появляется в этом списке само, с оранжевой пометкой «Касса (POS)» в колонке «Откуда стоп». POS — английское сокращение для кассы, читать пометку нужно как «выключено на кассе». Обычно это занимает пару секунд.
• Вы снимаете со стопа здесь — позиция возвращается в продажу и на кассе тоже.

Строка над таблицей показывает, когда последний раз сверялись: «Последняя сверка с кассой». Кнопка «Обновить из кассы» рядом запускает сверку прямо сейчас, не дожидаясь очередной автоматической.

Что вы увидите после «Обновить из кассы»:

• сообщение «Сверка с кассой завершена · в стоп-листе: N», а под ним — сколько позиций добавилось и сколько вернулось в продажу; если ничего не поменялось — «Изменений нет»;
• либо сообщение «Касса не подключена» с подсказкой настроить iiko. Это нормальный ответ, если кассы у вас нет: пользуйтесь кнопкой «+ Добавить в стоп-лист» вручную, всё работает без кассы.

Как понять, что позиция на стопе

Единственное надёжное место — сам раздел Каталог → Стоп-лист. В нём видно всё разом: что застоплено, кем и на каких точках.

Важно, иначе решите, что стоп не сработал. В списке Каталог → Меню позиция, которую вы поставили на стоп руками, продолжает показываться с зелёной пометкой «Активен». Красная пометка «Стоп» там появляется только у позиций, застопленных кассой. Мы проверяли на живом заведении: поставили «Зелёный салат» на стоп вручную — в стоп-листе он появился, а в списке товаров так и остался «Активен», и в виде плиток, и в виде «Таблица».

То есть пометка в списке товаров отвечает не на вопрос «продаётся ли позиция», а на вопрос «выключила ли её касса». Проверять свои стопы нужно в разделе «Стоп-лист» — или глазами гостя, открыв витрину.

Чего в стоп-листе нет

• Нет автоматического снятия со стопа по времени: «до 18:00» поставить нельзя, снимать нужно руками.
• Нет учёта остатков: система не считает, сколько порций у вас осталось, и сама на стоп ничего не ставит.
• Нет истории: кто и когда ставил позицию на стоп, отдельным списком не показывается.

Дальше

• Как завести товар — в том числе про галочку «Активен».
• Что из этого видит гость.