Обзор панели — шесть зон вместо сорока разделов

В левом меню Misea больше сорока пунктов. Запоминать их по одному не нужно и не получится. Проще держать в голове шесть зон: каждая отвечает на один вопрос.

Эта статья — карта. Она не учит нажимать кнопки, она объясняет, где что лежит.

Как устроено левое меню

Меню состоит из двух частей.

Сверху — восемь отдельных пунктов. Это то, что открывают часто: Дашборд, Движение денег, Ассистент, LOVIT, Заказы, Клиенты, Лояльность, Конструктор сайта.

Ниже — четыре группы, которые раскрываются нажатием на название:

• Каталог — раскрыта сразу. Внутри пять пунктов: Меню, Стоп-лист, Категории, Варианты, Добавки.
• Учёт — раскрыта сразу. Внутри девять: Склады и остатки, Документы, Инвентаризация, Списания, Чеки кассы, Номенклатура, Поставщики, Отчёты, Закрытие периода.
• Команда — раскрыта сразу. Внутри шесть: Сотрудники, Расписание, Заявки смен, Табель, Отчёт по часам, Выручка по сотрудникам.
• Управление — свёрнута. Это важно: половина настроек живёт именно здесь, и если вы не нашли раздел глазами — скорее всего, он внутри свёрнутой группы. Нажмите на слово Управление, и вниз раскроются четырнадцать пунктов: Общие настройки, Точки, Устройства, Настройки кассы, Цеха на кухне, Подразделения, Должности, Роли и разрешения, Доставка, Столики и QR, Схема залов, Медиа, Интеграции, Мобильное приложение.

Панель запоминает, какие группы вы свернули: закроете «Учёт» — в следующий раз он останется закрытым. Если раздел «пропал», сначала посмотрите, не свёрнута ли его группа.

Ещё три вещи, которые экономят время:

• Поиск. Вверху меню поле Поиск, команды…. Нажмите на него (или клавиши ⌘K на Mac, Ctrl+K на Windows), начните печатать название раздела — и переходите, не разглядывая список.
• Профиль. Кружок с вашими инициалами внизу меню, рядом ваше имя и почта. Открывает: Общие настройки, Тарифы, Администраторы, переключатель Тёмная тема и Выйти. Пункт Администраторы видит только Владелец — у управляющего этого пункта в списке нет.
• Свернуть меню. Кнопка вверху (или ⌘B / Ctrl+B) сжимает меню до иконок, если не хватает ширины экрана.

Зона 1. Что видит гость

Всё, из чего складывается ваша витрина — сайт, который открывается по QR-коду со стола.

С чего начинать: Категории → Меню. Остальное — потом.

«Меню» и «Номенклатура» — не одно и то же, и путать их дорого. «Меню» — то, что покупает гость: латте за 250 ₽. «Номенклатура» (она в группе «Учёт») — то, что вы закупаете и расходуете: зерно, молоко, стаканы. Одно латте — это строка в меню; молоко и зерно, которые на него ушли, — строки в номенклатуре. Об этом написано и на самой странице «Меню», подсказкой под заголовком.

Зона 2. Что происходит сегодня

Экраны, в которые смотрят каждый день.

Food cost — доля себестоимости продуктов в выручке, в процентах. Продали кофе за 250 ₽, продукты на него стоили 60 ₽ — food cost 24 %.

Смотрите ежедневно: Дашборд и Заказы. Остальное — по мере надобности.

Если заведение только что заведено и заказов ещё не было, на Дашборде будет надпись «Нет данных за выбранный период» и кнопка «Настроить интеграцию». Это не значит, что вам обязательно нужна интеграция: кнопка адресована тем, у кого уже стоит касса iiko. Цифры появятся сами, когда пройдут первые заказы.

Зона 3. Люди, которые у вас работают

Кому нужно: всем, у кого есть хоть один наёмный сотрудник. Если вы работаете за стойкой в одиночку — эту зону можно пока не открывать.

Обратите внимание: Сотрудники и Администраторы — разные вещи, и новички путают их первым делом. Разбор — в статье Сотрудник или администратор.

Зона 4. Гости, которые к вам возвращаются

Когда браться: не в первую неделю. Сначала пусть заработает витрина и меню.

Зона 5. Настроил один раз и забыл

Всё это лежит в свёрнутой группе Управление (кроме двух последних строк — они в меню профиля).

Зона 6. Склад и касса

Самая новая зона и самая непривычная. Она отвечает на вопрос «сколько у меня всего осталось и куда оно делось». Всё лежит в группе Учёт, кроме двух настроек в «Управлении».

Четыре слова, которые придётся выучить. Других тут почти нет.

• Номенклатура — список того, что вы закупаете и расходуете: зерно, молоко, стаканы. Не путать с «Меню»: меню покупает гость, номенклатуру покупаете вы. На самой странице «Номенклатура» про это написано подсказкой под заголовком.
• Техкарта — сколько чего уходит на одну порцию. Латте — это 18 г зерна и 200 мл молока. Техкарта заводится внутри карточки блюда.
• Инвентаризация — пересчёт того, что реально лежит на складе, и сверка с тем, что должно быть по документам. Разницу система посчитает сама.
• Закрытие периода — запрет менять документы задним числом. Посчитали месяц — закрыли, и больше никто не поправит накладную за прошлый вторник.

Когда браться: не в первый день и не во вторую неделю. Сначала витрина, меню и люди. Склад имеет смысл заводить, когда вы уже понимаете, что и сколько продаёте.

Начать проще всего со статьи Склад: с чего начать.

Чего в панели нет

Чтобы вы не искали:

• Собственного домена (вроде мойкофе.ру) подключить нельзя. Витрина живёт только по адресу ваш-адрес.misea.ru.
• Печатать фискальный чек Misea не умеет. Касса в панели есть, но кассового аппарата у неё нет: нет связи с оператором фискальных данных и нет чека, который признаёт налоговая. Если вы обязаны выдавать фискальный чек — вам по-прежнему нужен отдельный кассовый аппарат. Подробно и честно — в статье Что касса умеет и чего не умеет.
• Своих ролей завести нельзя — набор ролей в разделе «Роли и разрешения» задан заранее, вы распределяете людей по нему.

Раньше здесь стояло ещё три строки — «кассы нет», «складского учёта нет», «раздела Отчёты нет». Все три устарели: касса, склад и складские отчёты в панели появились. Если вам попалась инструкция, которая это утверждает, — она старая.

Дальше

• Первый день: от пустой панели до витрины, которую видит гость.
• Гайд по запуску — кружок в правом нижнем углу.